Календарь записей

Loading ...

  • Главная
    Главная Страница отображения всех блогов сайта

Чай из веточек дикой груши

Поздней весной окраины лиственных лесов наряжаются в белые одежды - это цветёт дикая груша. Её плоды являются настоящим лакомством для лесных жителей, зверей, птиц и насекомых. Спелые плоды дикой груши собирают для приготовления компотов, желе, варенья и отваров.

Чем же полезен плодовый чай из веточек и плодов дикой груши?

Существует мнение, что чай из веточек груши-дички помогает при густой крови и высоком давлении. Так ли это?

На вопрос, чем же полезен отвар, отвечает Николай Марчук, фитотерапевт:

- Плоды дикорастущей груши богаты на витамин С, Р, витамины группы В, арбутин, в них содержатся дубильные вещества и хлорогеновая кислота. Отвар из веточек этого дерева (как и листья и сами груши) поможет вывести соли из организма, нормализовать давление, уменьшить воспалительные процессы в суставах, но не  разбавить кровь! Кроме того, отвар из веточек груши-дички положительно влияет на деятельность сердечной мышцы, устраняет аритмию, помогает при быстрой утомляемости и напряженности.

Его следует пить тем, у кого возникают частые головокружения. Очень полезна груша и для мужчин - помогает при лечении простатита, а также тем, у кого нарушена функция поджелудочной железы, кто страдает на остеохондроз, воспалительные заболевания суставов, позвоночника и почек.

Узвар груша дичка

Рецепт узвара из груши дички несложно достать, если у вас есть поваренная книга или доступ к интернету. Но, обычно это самые простые рецепты компота, которые включают в себя сушеные кусочки груши, воду, иногда лимон и другие ягоды или фрукты. Мы предлагаем более интересный рецепт узвара из груши дички. Итак, для того, чтобы получить отличный прохладительный напиток (а может, кому-то нравится горячий), нужно взять воду, которая не должна быть жесткой, лучше всего, если это будет хорошо отфильтрованная вода. На 3 литра воды берем небольшую миску сушенных плодов дикой груши (это примерно 8-10 средних груш). Добавляем порезанные свежие яблоки (5-7 средних плодов), чернослив (5-7 штук), горсть изюма, 4-6 плодов кураги, 2 небольших ломтика лимона, цедру одного апельсина. Сахара нужно добавить не менее 4 столовых ложек, а вообще – по вкусу. Пикатности вкуса добавит корица молотая – примерно ¼ чайной ложки без горки. Хорошо бы добавить столовую ложку меда и пару стебельков мяты (свежей или сушеной). Перед процессом варки узвара нужно замочить сушку из груш (на 1-1,5 часа), нарезать яблоки, удалить семечки. Затем все ягоды и фрукты высыпаем в холодную воду и ставим на сильный огонь. Не забудьте закрыть крышку! Когда вода закипит, сделайте огонь поменьше и варите еще 15-20 минут. Перед окончанием варки минут за 5 добавьте сахар, мед и мяту. А после того, как узвар готов, добавьте корицу и оставьте кастрюлю остывать (не менее 1 часа). Приятного аппетита!
в разделе: Обсуждения Просмотров: 31563
Отследить ссылку URL этой блоговской записи

Комментарии